El webinar “Vitamines i complements: com, quan i perquè”, es va celebrar el 21 d’abril a través d’Àgora Sanitària amb la col·laboració de GSK i la inscripció de gairebé 700 farmacèutics.
La sessió va ser presentada per, Anna Bach Faig, vocal d’Alimentació i Nutrició del COF de Barcelona, i va comptar amb la participació de Lucía Camacho-Barcia, doctora en Nutrició i Metabolisme, especialista en Nutrició Clínica, Obesitat i trastorns Metabòlics, investigadora del programa de Psiconeurobiología dels Trastorns de la Conducta Alimentària i Conductes Adictives i de Lídia Barrajón Blanco, farmacèutica comunitària-ortopèdia a Madrid, màster en Coaching i Intel·ligència Emocional, certificada en Mindful eating i divulgadora en IM Farmàcies.
Totes dues expertes van donar les claus per a valorar les situacions puntuals en les quals una correcta suplementació seria oportuna i el paper clau de la farmàcia en la seva correcta indicació.
Paper de la farmàcia en la recomanació
La sessió va repassar les funcions de les vitamines i minerals i els seus requeriments nutricionals, i va identificar les situacions més comunes que condueixen a deficiències nutricionals. Totes dues ponents van coincidir en la importància de la promoció des de la farmàcia comunitària d’uns bons hàbits saludables, i de realitzar una bona indicació farmacèutica de complements i vitamines tenint en compte possibles interaccions i precaucions.
Lucía Camacho-Barcia va començar la seva ponència classificant les vitamines, per a acabar entrant detalladament sobre les seves principals funcions: Vitamina A i el seu paper protector en la prevenció de càncer, la Vitamina D i la seva funció en la modulació del sistema immunitari, la importància de la Vitamina E en l’antioxidació i els estudis sobre el seu impacte en les malalties neurodegeneratives, la potencial actuació de la vitamina K especialment en l’envelliment saludable i finalment, la Vitamina C i el seu efecte en la salut cardiovascular.
Al costat del repàs de les vitamines, l’experta va analitzar amb detall les funcions dels macro i micro nutrients, l’impacte en la salut de la deficiència, per a acabar recomanant la ingesta adequada en les diferents etapes de vida.
Complements més demandats
Per part seva, Lídia Barrajón va oferir les claus per a optimitzar l’aportació de vitamines i minerals en la nutrició diària, centrant-se específicament en les interaccions entre els nutrients i els fàrmacs. Va detallar que Espanya, al costat de Dinamarca i els Estats Units està entre els països que més complements alimentosos consumeix, amb prevalences que sobrepassen el 50%.
Els complements més demandats són els que aporten vitamines D i C, minerals; calci magnesi, i àcids grassos; omega 3.
En la segona part de la seva intervenció, Lídia Barrajón va abordar els aspectes més pràctics de la recomanació, en el context d’una nutrició personalitzada al màxim, aprofundint en les implicacions del possible dèficit: vitamina D i salut òssia, la Vitamina B12, la falta de ferro, etc.
Els inscrits al webinar poden recuperar la sessió accedint a l’aula del curs des del seu pla formatiu.
